体を作る基本は調味料!
調味料の中でもお味噌のパワーはピカイチ!
そんなお味噌は、どの家庭でも作ってもらいたい調味料ですが、大豆を一晩浸けて、2.3時間かけて茹でて、潰して、お塩と麹と混ぜる。この作業が大変そうだなと思う人も多いはず。
そこで、おからと豆乳を使用して、お豆をつぶす作業まで終わったものでお味噌を作れば20分もあれば完成します!
あとは、美味しくな〜れ!
いつもありがとう!
とお味噌ちゃんに名前をつけて毎日声をかけて上げたら、美味しいおから味噌の出来上がり!
どんな方にでも作ることができる味噌作りを是非体験していただきたいです。