自身のひどいアトピーで『人に会いたくない』と思うほどになってしまった経験から、食べるごはんを変えることで、心と体を整えてきました。

ごはんを食べることを楽しみ、人のためにごはんを作ることを楽しむ。

体に優しいごはんを作ることで、相手を思いやる気持ち、自分を大切にすることを感じます。
そうすることで、体が元気になり、健康になることができます。

『やさしいごはん』はそんなお手伝いがしたいと思っています。